Etiqueta: Puerro

Existen miles y miles de posibilidades a la hora de hacer croquetas, por eso, a las croquetas de champiñones y nueces , croquetas de seitán y piñones y croquetas de calabaza, puerro y tofu , sumamos ahora estas irresistibles croquetas de queso vegetal y puerro confitado.

La vichyssoise es una crema fría muy ligera y de fácil elaboración, ideal para las épocas más cálidas del año.

Ésta es una crema que se puede comer tanto caliente como fría, lo que la hace perfecta para reconfortarnos en los días más fríos y, también, para disfrutar de un plato sano y sencillo cuando estamos fuera de casa.

Esta crema resulta especialmente apetecible durante los meses más fríos del año, ya que es una manera deliciosa de temperar el cuerpo.

La lasaña es uno de los platos que más fans tiene, aunque también es de los que más llenan, por lo que si pretendéis dejar espacio para un segundo plato, esta lasaña de berenjena, puerro y tomate es una buenísima opción.

Esta receta es perfecta para que os deis un capricho, especialmente en los meses de otoño-invierno, ya que entre sus ingredientes principales se encuentra la estrella de esta temporada: la calabaza.