Esta receta es un plato reconfortante y lleno de sabor, con un delicioso toque a mar, ideal para acompañar con pan y aprovechar así la exquisita y delicada salsa, la cual destaca por sus sabrosos y aromáticos matices.
Continuar leyendo «Merluza vegana a la marinera»Etiqueta: Tofu
Pad thai vegano
Este Pad Thai vegano es una receta muy rica en nutrientes y con un sabor lleno de deliciosos matices gracias a la abundancia de ingredientes frescos y a la irresistible salsa thai, que le da una dosis extra de sabor y jugosidad.
Continuar leyendo «Pad thai vegano»Palak paneer vegano
El Palak Paneer es un plato tradicional de la India donde el ingrediente principal son las espinacas («palak» en hindi). En el caso de este Palak Paneer 100% vegetal, éste está realizado con espinacas, tofu estilo paneer y una deliciosa salsa a base de verduras, garam masala y jengibre fresco en la que se sumergen y combinan todos los ingredientes.
Continuar leyendo «Palak paneer vegano»Quiche de calabacín y champiñones a la crema
La quiche es una tarta salada de base firme y relleno tierno que tiene su origen en la cocina francesa, concretamente en la antigua región de Lorraine, al noreste del país.
Continuar leyendo «Quiche de calabacín y champiñones a la crema»Hamburguesas veganas de tofu, calabacín y pimiento
Como siempre decimos, las hamburguesas vegetales son un plato ideal para experimentar, ya que permite infinitas combinaciones de ingredientes que dan lugar a auténticas delicias culinarias.
Continuar leyendo «Hamburguesas veganas de tofu, calabacín y pimiento»Chop suey cantonés de verduras y tofu
El Chop Suey es un mítico plato de origen sino-americano que los inmigrantes llegados de China crearon en Estados Unidos como adaptación del popular plato cantonés ‘Sap Kam’ para así conquistar los paladares estadounidenses.
Continuar leyendo «Chop suey cantonés de verduras y tofu»Empanadillas caseras de verduras y tofu
El relleno de estas empanadillas es meloso y muy sabroso, ya que la combinación de ingredientes genera una mezcla de sabores y texturas absolutamente deliciosa.
Continuar leyendo «Empanadillas caseras de verduras y tofu»Hamburguesas orientales veganas
Las hamburguesas vegetales son una manera deliciosa y rápida de obtener una gran cantidad de nutrientes en un solo y cómodo plato, ya que entre sus ingredientes destacan las verduras, las legumbres y/o los frutos secos, lo que hace que sean muy ricas en proteínas, vitaminas y minerales de gran valor nutricional, libres de colesterol y demás grasas perjudiciales.
Continuar leyendo «Hamburguesas orientales veganas»Paté de pimiento rojo, champiñones y tofu
Este paté de pimiento rojo, champiñones y tofu es muy fácil de preparar, tiene un sabor muy suave y su textura es súper delicada.
Continuar leyendo «Paté de pimiento rojo, champiñones y tofu»Crema de remolacha y puerro
Ésta es una crema que se puede comer tanto caliente como fría, lo que la hace perfecta para reconfortarnos en los días más fríos y, también, para disfrutar de un plato sano y sencillo cuando estamos fuera de casa.
Continuar leyendo «Crema de remolacha y puerro»