Salsa de tomate picante nepalí

Salsa de tomate picante nepalí
Salsa de tomate picante nepalí

Esta salsa de tomate picante es el acompa√Īamiento ideal para infinidad de platos, como preparaciones a base de seit√°n, soja o guisante texturizado, empanadas y empanadillas y, especialmente, aquellos con notas asi√°ticas como los irresistibles momos .

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Momos veganos

Momos veganos
Momos veganos

Los momos son originarios del sur de Asia, concretamente del T√≠bet. Con el paso del tiempo, y a causa del √©xodo de tibetanos que encontraron refugio en Nepal en los a√Īos 50, tambi√©n se popularizaron en dicho pa√≠s, donde se han convertido en uno de los platos m√°s importantes de la gastronom√≠a nacional.

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Pad thai vegano

Pad Thai vegano
Pad Thai vegano

Este Pad Thai vegano es una receta muy rica en nutrientes y con un sabor lleno de deliciosos matices gracias a la abundancia de ingredientes frescos y a la irresistible salsa thai, que le da una dosis extra de sabor y jugosidad.

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Chop suey cantonés de verduras y tofu

Chop Suey cantonés de verduras y tofu
Chop Suey cantonés de verduras y tofu

El Chop Suey es un m√≠tico plato de origen sino-americano que los inmigrantes llegados de China crearon en Estados Unidos como adaptaci√≥n del popular plato canton√©s ‚ÄėSap Kam‚Äô para as√≠ conquistar los paladares estadounidenses.

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Hamburguesas orientales veganas

Hamburguesa oriental vegana
Hamburguesa oriental vegana

Las hamburguesas vegetales son una manera deliciosa y rápida de obtener una gran cantidad de nutrientes en un solo y cómodo plato, ya que entre sus ingredientes destacan las verduras, las legumbres y/o los frutos secos, lo que hace que sean muy ricas en proteínas, vitaminas y minerales de gran valor nutricional, libres de colesterol y demás grasas perjudiciales. 

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Salteado de verduras y tofu con salsa agridulce

Salteado de verduras y tofu con salsa agridulce
Salteado de verduras y tofu con salsa agridulce

Un simple salteado de verduras y tofu puede resultar de lo m√°s delicioso¬†si se¬†adereza con¬†la salsa adecuada. En este caso, como lo hemos acompa√Īado de¬†salsa agridulce, el¬†resultado es intenso, ex√≥tico y con un toque asi√°tico muy sutil¬†que¬†lo hace realmente¬†adictivo.

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