Coliflor rebozada con salsa de ajo y pimentón

Coliflor rebozada con salsa de ajo y pimentón
Coliflor rebozada con salsa de ajo y pimentón

Esta coliflor rebozada suele recordar ligeramente a las míticas tortillas guisadas, aunque al ser un plato realizado a base de coliflor, resulta más ligero y nos permite beneficiarnos de las vitaminas y minerales de esta hortaliza de una manera muy apetitosa.

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Coliflor al horno con salsa dulce de chili

Coliflor al horno con salsa dulce de chili
Coliflor al horno con salsa dulce de chili

Este plato ofrece una opción diferente y deliciosa de consumir un alimento tan nutritivo y saludable como es la coliflor. Su gran atractivo reside en su sabor, un sabor dulce y exquisito con suaves notas picantes que poco a poco van ganado intensidad hasta formar una amalgama de sabores absolutamente cautivadora. 

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