Pan de muerto sin huevo y sin leche

Pan de Muerto sin huevo y sin leche
Pan de Muerto sin huevo y sin leche

El pan de muerto es un dulce¬†t√≠pico de M√©xico que se consume el ‚ÄėD√≠a de Muertos‚Äô para honrar la memoria de los seres queridos que ya no est√°n. Este d√≠a fue declarado¬†por la UNESCO ¬ęObra Maestra del Patrimonio Oral e Intangible de la Humanidad¬Ľ el 7 de noviembre de 2003.
Aunque el origen de este postre data del s.XVI, seg√ļn el¬†INAH (Instituto Nacional de Antropolog√≠a e Historia) su consumo¬†parece tratarse de una tradici√≥n inspirada en¬†rituales de la √©poca prehisp√°nica, simbolizando hoy d√≠a el c√≠rculo que une la vida y la muerte, de ah√≠ su forma redonda.

Continuar leyendo ¬ęPan de muerto sin huevo y sin leche¬Ľ

Tiramis√ļ crudivegano de casta√Īas y chocolate

Tiramis√ļ crudivegano de casta√Īas y chocolate
Tiramis√ļ crudivegano de casta√Īas y chocolate

El tiramis√ļ es uno de los postres m√°s conocidos y extendidos que existen, cosa que hace que casi todo el mundo lo conozca¬†y, al mismo tiempo, que nadie sepa¬†su origen al 100%.

Continuar leyendo ¬ęTiramis√ļ crudivegano de casta√Īas y chocolate¬Ľ