![Paella de verduras Paella de verduras](https://cdn.vegamecum.com/image/width=840/vegamecum.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F05%2FPaella_D5.l.jpg)
La paella es un plato de esencia festiva y marcado carácter mediterráneo. Su consumo se popularizó en la Albufera valenciana y, desde entonces, se ha ido extendiendo hasta llegar a tantos lugares como versiones de este manjar se han ido creando.
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