Tortillas mexicanas de maíz

Tortillas mexicanas de maíz
Tortillas mexicanas de maíz

Estas tortillas mexicanas de ma√≠z son un alimento muy f√°cil de preparar, con s√≥lo 3 ingredientes y, tan vers√°tiles, que sirven para acompa√Īar infinidad de platos, desde tacos hasta nachos, para los que bastar√° con trocearlas y fre√≠rlas.

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Sticks de polenta sabor parmesano

Sticks de polenta sabor parmesano
Sticks de polenta sabor parmesano

La polenta es un alimento hecho a base de s√©mola de ma√≠z que tiene un sabor muy suave y es ideal para acompa√Īarla con salsas que aporten contraste, como una intensa¬†salsa puttanesca o un irresistible¬†guacamole casero.
Como podemos ver en esta receta, la polenta también es perfecta para mezclarla con ingredientes de sabor más intenso, como es el parmesano de anacardo, que le aporta sabor y propiedades nutricionales tan valiosas como proteínas y ácidos grasos esenciales, entre otros.

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