Salsa césar vegana

La salsa César vegetal es un aliño ideal para ensaladas, hamburguesas de legumbres, verduras al horno, a la plancha o a la brasa y para carnes vegetales como seitán o tempeh, ya sea este último de soja o de garbanzos.

Tiene un gusto intenso donde destacan los matices ácidos y penetrantes de sus ingredientes, generando una composición de sabores única y muy singular.

Por otro lado, su textura tiene el equilibrio perfecto entre líquida y cremosa, lo que unido a su refrescante sabor, hacen de esta salsa una de las mejores opciones para dar vida incluso a los platos más sencillos.

A nivel nutricional, esta salsa contiene proteínas completas, fibra, isoflavonas, flavonoides, betacarotenos, carbohidratos, ácidos grasos omega 3 y omega 9, lecitina, inulina, aliína, vitaminas A, C, E, K y del grupo B (B3, B4, B6 y B9 o ácido fólico), calcio, fósforo, magnesio, manganeso, potasio, selenio y sodio.